Ved bestillinger på ti personer eller flere ber vi Dem om å forhåndsbestille maten fra vår selskapsmeny.

Vi har dessverre ikke anledning til å ta imot større selskaper enn tyve gjester. Vi vil også gjøre oppmerksom på at selskaper større enn tretten gjester vil bli fordelt på to bord, dette av plasshensyn i restauranten.

Forretter/Appetizers

Hjemmegravet Laks Med Hovmestersaus
Naboen’s Marinated Salmon With Mustard Sauce

Santa Kristina Skinke Med Asparges, Chèvremousse Og Tomatsorbet

Cured Norwegian Santa Kristina Ham With ASparagus, Chèvre Mousse And Tomato Sorbet

Røkt Andebryst Med Gresskarpuré Og Honning- Og Hasselnøttvinaigrette

Smoked Breast Of Duck With Pumpkin Purée And Honey- And Hazel Nut Vinaigrette

Fiskeretter/Fish

Krydderstekt Lysing Servert Med Hvit Burgundersaus, Bladpersillechips Og Tomat- Og Paprikakompott

Ovenfried Hake With Parsley Chips, Tomato- And Bell Pepper Compote And White Wine Sauce

Pannestekt Breiflabb Servert Med Asparges Og Ristete Belgfrukter På Mango- Og Chilisaus

Anglerfish With Asparagus, Blanched Legumes And Mango- And Chilli Sauce

Kjøttretter/Meat

Kylling Ballantine Servert Med Gorgonzolasaus, Nykål, Woket Bønnesalat Og Bakte Amandinepoteter

CarréOf Lamb With Red Onion Compote, Mushroomsalad, Creamed Basil Sauce And Mustardfried Potatoes

Baconsurret Indrefilet Med Kremet Madeirasaus, Lun Sommerløkvariasjon Og Tomatpotet

Bacon Wrapped Filet Of Beef With Creamed Madeira Sauce, Glazed Shallots, Leek Rings And Pomme Duchess Stuffed Tomato

Naboens hovedretter serveres med poteter spesielt tilpasset de enkelte retter.
Dersom det likevel eksisterer spesielle ønsker
ber vi Dem vennligst diskutere disse oss på forhånd.

Desserter/Desserts

Pannacottavariasjon

Dandert Med Limesaus Og Marinerte Jordbær

Trio Pannacotta With Marinated Strawberries And Lime Sauce

Sjokoladeparfait Med Ananas- Og Chilibeger

Chocolate Parfait With Pineapple- And Chilli Shot

Vaniljeis Med Varm Sjokoladesaus
Vanilla Ice Cream With Hot Chocolate Sauce

Pris: To retter 295,- / Tre Retter 375,-

Vi ber om at selskapet bestemmer seg for én forrett samt én dessert. I tillegg ber vi om at selskapet bestemmer seg for én kjøttrett og/eller én fiskerett.

Dersom dette er uklart vennligst kontakt oss på 55 90 02 90.

Menyene må bestilles senest en uke før arrangementet om ikke annet er avtalt.